تنظيمـــــــــــــي لعزيمتـــــــــــــــــــــي
متابعة النقاش، صفحة 4
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
37- للرفع
- انا اجهز من قبل بيوم الحلى والفطائر والصواني ويوم العزيمه بس الصباح اسوي الصلطات واحضر لوازم السفره من صحون تقديم وخلافه
والعصر اجهز العصيرات وترامس القهوه والشاي وبس - معروف لازم قبل بيوم او يومين كل شي يجهز اقصد الاكلات الاضافية فطاير وحلى و صواني وورق عنب وغيرره ويحفظ بالثلاجه ويوم العزيمة بس يدخل الفرن حتى ادوات التقديم من فناجين واكواب الشاي واكاسات تجهز في المكان المخصص وتغطى بفوطه
حتى الملاعق والشوك والسكاكين الافضل انها تكون جاهزة اذا كنتي عندك مكان مخصص لتقديم السفرة كل شي جهزيه فيه وقفلي الباب عن الاطفال عشان يوم العزيمة بس يكون طبخ الطبق الرئيسي كالارز اذا كنتي بتسوينه انتي والقهاوي وماتتعبين ولا شي وتكونين مروقه وانتي تكشخين - الحلا والأطباق الباردة قبل بيوم واللي تتفرزن والحمسة
الأطباق الساخنه اللي تحتاج الا نفس اللحظة في نفس اليوم - بالنسبة لنا نتجهز قبل 3 ايام اذا كانت العزيمة مخططين لة قبل نبدا نحشي السمبوسة وورق العنب والكبة وغيرةوقبل العزيمة بيوم نطبخ ورق العنب ونصفة بصينية التقديم والحلا نسوي نوع واحد للقهوة حتى ياكلون العشاء وحلا العشاء ونجهز المكرونة ونحط فوقة الباشاميل وندخلة الثلاجة وكشنة الرز وبيوم العزيمة نسوي الرز ونحمر المكرونة والسمبوسة ونسوي السلطات
والتنظيف والمعاميل للقهوة والشاهي كلهن مجهزيهن وحاطينهن بالغرفة قبل بيوم حتى ماننشغل
وسلامتكم
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.