السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيباتي و اخواتي اليوم جبت لكم فطيرة جبن بري و هي لذيذة جدااااا و سهلة و سريعة و لها طعم مميز من امتزاج الجبن السائح مع الريحان و خليط الثوم مع البقدونس و الطماطم التشيري ..مع كل قطعة راح تذووووبي من الطعم
بسم الله نبدأ
*** فطيرة جبن بري Brie بالطماطم التشيري مع الريحان و الثوم ***
المقادير
عجينة بف بستري قطعتين
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
3 فصوص ثوم - ذرة ملح
قليل من بقدونس (طازج او جاف )
جبن بري Brie
طماطم تشيري
اوراق ريحان
الطريقة
جهزي العجين
افرمي الثوم مع الملح و البقدونس و اخلطيهم مع زيت زيتون
ثم ضيفي الخليط علي العجين
ضعي جبن بري و الطماطم
ثم اوراق الريحان
اغلقي بالجزء الثاني من العجين
و زيني الوجة كما ترغبي
زينت الوسط بمسحة لبن و حبة البركة و الاحرف بصلصة بيتزا و جبن مبشور
