::بســـــــــم اللــــــــــــــــه الرحمـــــــــــــــن الرحيــــــــــــــم::
كيفكــــــــــــــــــــــــــــــــم حوآآآآآآآآآئيات ان شاء الله الجميـــــــــــــــــــــــع بخير......حيـــــــــــــا الله كل من دخل موضوعي.....
لي اسبوعيــــــــــــــــــــــــــن وانا ابي انزل الموضوع وتكاااااااسلت بس اليوم قلت لااازم انزله وطبعا الطبـــــــــــــــــــــــق مو انا اللي سويته.......هدي الوآآآآآآلده الله يخليها لنا اخليكم مع المقادير
دجاجه كامله تغسلينها زين من الداخل
وتبلينهابــــ [زبادي+ثوم+بهارات مشكلـــــــــــه+ملح+ملح الليمووون+كمون+كركم+نص كاس ماء],,,,,,,,,,,وحطيها كلها بخلاط الكاس واخلطيها زيــــــــــــن
بعدها تبلي الدجاجه بهالخلطه من برا ومن جواااااااا وخليها ع جنب
الخطوه الثاانيه قطعي بصله متوسطه واحمسيها مع شويه زيت ع النار لين تدبل وحطي ع لحم مفروم وملح وفلفل اسود وقرفه وبهار......وخليها لين تستوي وطفي عليها
اللحين نحشي الدجاجه باللحمه ونحطها بصينيه ونرش عليها سماق ونقطع خضار اي نووع تحبيه امي حطت [بصل صغير+بطاطس+كوسا+جزر+فاصوليا+بازيلا].....
وقصدري الصينيه وحطيها بالفرن [مثل خبز الكيك يعني لا تحطيها ع الحديده حطي الشبك اول] تقريبا ساعه ونص ...[كل وحده ع حسب فرنها]
وبالهنااااااء والعافيه ولاتنسون الوالده من دعوااتكم..:39:...
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
38مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.