{ .. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
يسعدّ صبآحكمّ / مسآكمّ بكلّ سعآدةّ و رآحةّ بآلّ
يَ رب يكونّ آلجميعّ مرتآحّ - و بأحسنّ حآلّ
حلآي لكم اليوم يفوق الوصف من زينه ..
هش ، وخفيف ، ومقرمش ، والأهم آنه سهل + مقآديره متوفره بكل بيت << يعني مآلكم عذر آذآ مآ طبقتوه ^_^
+ آنه سبب لي آدمآن
حلآإيكب كيك التفآح و القرفه بالبسكوت
أخذت طريقته من الاخت سحااايب الله يجزيها الجنه
وحبيت أطبقهآ لكم ،وأصورهآ ، عشآن تتمتعون معآي بهالحلى لأنه يطيرك لعالم 2
و مرآ مميز ، وفخم والطعم لحاله حكآيه
المقآدير/

2 كاس بسكوت أولكر مجروش
نص كآس زيت
نص كآس موية
نص كآس سكر { مآ أعبي الكآس عشآن لآ يصير حآلي}
2 بيض
فانيليآ
م ص بآكينج بودر
للطبقه الثانيه / 7 جبن كيري + نص حليب نستله المركز المحلى
للطبقه الثالثه / حبه تفآح + م ك نشآ + م ك قرفه + 2 ونص فنجآن قهوة سكر + بيالتين شاي ماء
الطريقه/
1- طريقه جرش البسكوت مثل مآهو وآضح بهالصورة ، وحلآته يكون الحجم متوسط عشآن مع النضج يتقرمش معآك .
أنآ استعلت له هالشي <<مدري وش يسمونه

2- تخلط المقادير السائله أولآ ، ثم الجآفه ، ويصب في قوآلب الكب كيك بعد تبطينها بالورق .
تدخلينها الفرن من تحت و فوق لمآ تنضج تقريباً عشر دقايق.ع حسب فرررنك ، وبعد ماتطلعينها اتركيها شوي تبرد .


3- تخلطين الجبنه و النستله بالخلآط ( تقريباً النستله استعملت اقل من النص عشآن مآ يكون الخليط سآيل مره ولآ حآلي ، عشآن يعطي تمآزج غريب بالطعم و هو الحلو و المآلح ) وحطي ملعقه وحده من الخليط فوق الكب كيك .


4- جهزي مقادير الطبقه الثالثه بوضعها بقدر ع النار مع التحريك المستمر لمآ يجمد السايل ، و هو حار حطي منه ملعقه وحده فوق الجبنه .



يتبع





