بنات الله يسعدكم اليوم عندي عزيمه وابي طريقه الطحينه انتظركم الان ردووو

اختى وضحي الطحينه تقصدين الصوص او الطرطور اللي مع المشاوي طحينه وليمون وثوم وماء او زبادي تخلط بالمضرب اليدوى علشان ماتصير خفيفه اتمنى انها هذي اللي تبين دعواتك لوالدتي بالشفاء

شوفي عزيزتي اذا كنتي تقصدين الطحينة السائلة اللي تجي مع المشاوي هذي طريقتها
تحطي نص كوب طحينة وعلية ملعةة صغيرة ملح وكمان ملعقة خل وتخلطيها اما بالموية او اللبن اللي تحبي وطبعا عشان ما تطلع كلكيع حطي السائل اللي بتستخدمية شوي شوي يعني حطي كمية واخلطي بالملعقة وزيدي الى ان توصلي للكثافة المطلوبة
طبعا تقدري تستخدمي الخلاط لكن انا افضل اخلط بالملعقة وطبعا الاضافات الاخرى حسب الرغبة في ناس تحبها سادة ممكن تضيفي بقدونس مفروم ثوم اي شي تفضلية وبالنسبة للملح والخل هذا معياري لكن ممكن تزيدي حسب رغبتك
ومعليش على الشرح الملخبط

اخلطي طحينة مع زيادي مع ليمون مع خل وشوي كمون