اعطوني طريقة تجفيف الزنجبيل الاخضر ع طريقة منال العالم

ودي فيهـآآآ ..

رفع

****لله البنات يفيدوكي

أنا ماأعرفها بس لو عندك زنجبيل طازج أبشريه ووزعيه في أكياس صغيره وفرزنيه يجلس معاك فتره طويله ومايتغير طعمه

طريقة منال العالم


اولا نقشر الزنجبيل

ثانيا نآخذ المبشرة ونبشر الزنجبيل

ثالثا ناخذ كيس بلاستيك

رابعا ونحطه بالاكياس

خامسا نفرده بالاكياس

وكل اللي عليك تسوينه تحطينه داخل الفريزر


ووقت ماتحتاجينه طلعيه وخذي جزء منه


راح تلقينه يتكسر معك بسهوووله





ورجعي الباقي بعدين بكل بساطه





طريقة الاخت نور الفجر


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1402927&page=113

حفظ الزنجبيل الطارج



كان عندي زنجبيل وااااايد ولا ادري شسوي فيه وخفت يخترب وانا احبه وايد

قريت عن فكرة لتجميده وانا اضفت من عندي



المهم قلت للشغالة انتي فاضية قشريه

وبعد التقشير غسلته

و حطيته في الخلاط




يوم صار ناعم




فرشته في الصواني




ودخلته الفريزر قد يجمد شوي

وبعدين قطعته الى قطع قد استخدامي له ولفيته بالقصدير




وحطيت القصدير في اكياس وفي الفريزر وكلما احتجت اخذ حبة منهم:cook: