تفريز المعجنات
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
9
اهلين حبيبتي
انا اسمع وحده من قريباتي تحمرها نص استواء بعدين تفرزنها
وتطلعها عند الحاجه وتكمل تحمينرها من تحت بعدين من فوق
بس انا ما جربتها .....- رفـــ لعيونـج ــــع
- عادي ياعزيزتى
اولا البيتزا تسوين البيتزا عادى وتحطين عليها الجبنه
وتدخلينها الفرن بس من اسفل تكون الشغله وبعد كذا تطلعينها وتدخلينها الفريزر
بنسبه للسمبوسه وغيرها
عادي تلفينها وبعد كذا تدهن بزيت وتحطينها فى حافظه بلاستك وبين طبقه وطبقه تحطين نايلون عشان ماتلتصق الطبقات ببعض
بنسبه للشورب تسوين شرب مركزه يعنى مثلا شربه عدس خضار لى يكون وتقليل الماء فيها
بعد ماتبرد توضع داخل بلاستيك وتحفظ فى الفريزر
بصراحه انا اسوى كذا فى رمضان لانه شهر عباده مو شهر اكل والوقت كله يضيع فى المطبخ - اهلين يا حلووووة
الطريقة الله يسلمك اخبزيها في الفرن كامل بعدين اتركيها تبرد وانت مغطيتها ثم صفيها في علبه بلاستيك عادي فوق بعض واحكمي اغلاقها وحطيها في الفريز واذا احتجتي لها عالطول خرجيها من الفريز وفي المكرويف وهي مجمدة حتى تسخن وبالعافية كوليها
لكن اذا خرجتيها من الفريز لا تتركيها تذوب على راحتها بتخرب الفطاير وتصير تتفتت كانها قديمة زي ما قلت عالطول في المكرويف وهي مجمدة تصير كانها طااااازه جربي واحكمي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.