اخواتي اليوم جايبه لكم عن ورق العنب
تخزينه وتثليجه
هاذي اول طـــريقه
اول شي رحنا للمزرعه وجلسنا بالشجر وتقطيع
بالورق
وطبعن تختارين الورق الرقيق ومقاسه وسط
ويكون لونه اخضر فستقي موغامق
تاخذين الورق فوق بعض كذا وحده
بشكل متساوي ومرتب
وتلفينه مبروم وتدخلينه بقاروره
الببسي الكبير
وتغليقينه زين وتحطيه بالفريزير
واذا جيتي تستخدميها تقطعيها مع لنص وتستخدمي الورق
