الة فرد العجين

مى صبرى ما قصرتي يا اختي بجرب اعمل بس انا اللي فهمتة ان المخروطة شكلها مثل المكرونة الرفيعة طويلة مثل الشرائط صح في انظارك

نعم اختى الغاليه المكنه الى انا اقصدها بتفرد العجينه وبتعمل المخروطه امامحمصه او مبخره على البخار اقصد
اللى انت بتقصديها عباره عن ايه بالظبط

اقصد هذة المكينة بالضبط لكن كان في البداية سؤالي ان يوم اريد اعمل فطائر بس اريد افرد بالمكينة تطلع فرد العجينة مب سيدة يعني مب مثل يوم اعمل بايدي تطلع الفطائر احلي شكلها ما ادري السبب ليش رغم اني اضع دقيق

أختي برتقالةحلوة........ لاتزعلين توى أدخل كنت مشغولة.
طريقتك في العمل غير صحيحة يمكن تكوني مستعجلة .
الصحيح خذي قطعة عجين وكوريها في الطحين ثم افرديها بيدك وضعيها في الآلة على الرقم الكبير وتدريجيا حتى تصل إلى السمك المطلوب وتصبح ناعمة جدا .
أتمنى أن تعمليها بتأن حتى تصبح رقيقة جدا.