السلام عليكم وكل عام وانتو بالف خير اليوم جايبتلكوا اكله ليبيه روعه وما نستغني عنها خاصة في رمضان يعني لازم تكون علي سفره وسهله الاعداد وراح تدمنوا عليها ان شاء الله واي سؤال انا حاضرة :)
نجهز العصاج ونتبله ونضع عليه كصبر ناعم ونطفي النار ونخليه يبرد وبعدها نضيف بيضه وخبز مطحون يعني بقسماط ما بعرف ايش تقولولا بس الصور راح توضح ونجهز البطاطا كيف ما واضح في الصور ونحشيها بالعصاج ونغمسها في بيض وثم بقسماط ( الخبز اليابس المطحون ) ونقليها في زيت غزير وصحتين وعافيه
PIC_0160
PIC_0161
PIC_0165
PIC_0166
PIC_0169
PIC_0168
07082011532
07082011533
07082011534
07082011535
وبس وان شاء الله تنال اعجابكم ولا تنسونا من صالح دعائكم يا اغلي خوات
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
47- ماشاء الله شكلها روعه
تسلم يدك
بجربها ان شاء الله - تسلم ايديك لكن سوال
كيف تقليه والعصاج داخلها بدون مايخرج في الزيت اثناء القلي ؟؟؟؟؟
انا سويتها لكن طلع كل العصاج في الصينيه برا يعني في الزيت - يسلم ايديك
ويمضي العمر تسلم ايديك لكن سوال كيف تقليه والعصاج داخلها بدون مايخرج في الزيت اثناء القلي ؟؟؟؟؟ انا سويتها لكن طلع كل العصاج في الصينيه برا يعني في الزيت
اكيد حبيبتي حيطلع العصاج لازم تضيفي بيضه وبقسماط يعني خبزة يابسه مطحونه وتخلطيهن الي ان تحسي انه متماسكه شوي بس لا تكثر خبز مطحون ( البقسماط ) جربي وحتنجح معاك ان شاء الله- نورتن الموضوع حبيباتي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.