الشيره جننتني تكفون ساعدوني

الشيره 3 انواع

نوع خفيف ويكون مقدار الماء اكثر مره يعني لكل كوب سكر كوبين ماء
نوع معتدل السماكه وهو الاكثر استعمال يكون متساوي المقدار لكل كوب سكر كوب ماء
نوع ثقيل لبعض انواع الحلويات ويكون مقدار السكر اكثر مثلا كوبين سكر وكوب ماء

وفي كل الاحوال ضيفي عصير نص ليمونه

وخليها تغلي على نار متوسطه تقريبا ربع ساعه

وبالنسبة للسماكه النوع الوسط اطفيها وخليها تبرد وعبيها بقارورة زجاج انتي تشوفيها خفيفه لكن لما تبرد وتتحط بالثلاجه راح تجمد وتصير كثافتها حلوة

جربيها وادعيلي باللي اتمنى

مشكووووووورين الله يجزاكم كل خير فعلا طلعتها من الثلاجه وحطيتها على النار وزدتها شوي مويه
وعصرت نص ليمونه واحسها ماتكتلت بس الله يستر
اخاف اذا دخلتها الثلاجه تتكتل

الليمون هو السر عشان ماتتكتل

ماله علاقه لا الليمون ولا السكر ولاهو ع المقادير السبب ياحبيبتي النار
كنت زيك اتعب معها والحين اضبطها
تعلين للنار عشان كذا تتكتل
اول ماتبدأ تغلي اقصري للنار وخليها تطبخ ع نار هادية وبتطلع لك احلى شيرة ان شاءالله