أعشق بسبوسة التوفي
الي عند حلويات سعد الدين
بس السعر
مو ناااار لا نااااارين
هههه
فقلت خليني اجرب واعملها
وطلع الطعم لذيذ
قلت لازم أذوقكم معاي
وأشوف رايكم
الفكرة كلها في حشوتها بالتوفي
يعني تعمليها باي طريقة بسبوسة تضبط معاك
مقادير بسبوستي هي
كاس سميد-كاس حليب بودرة-كاس سكر نقصتها شويه عشان التوفي-نص كاس ماء-نص زيت-ملعقة كبيرة باكنج باودر-علبه قشطة أو زبادي
يخلط الجميع
نضع نص الكميه في صينية متوسطة
ندخلها فرن متوسط الحرارة حتى تستوي الطبقة نص استوا
نخرجها
نضع طبقة التوفي
وضعت علبة حليب مكثف في طنجرة الضغط لمدة ساعة مع كميه ماء كافيه لتغطيه العلبة )
خففتها بشويه ماء لانها كانت سميكة جدا
واحتفظت بقليل للتزيين
ثم وضعت باقي العجينه على التوفي وادخلتها الفرن المتوسط
حتى استوت
وأحلى مافيها انها لاتحتاج لشيره
بس الطعم روووعه
اتعب وانا اقول لذيذه
لاتنسوني من دعواتكم الحلوه
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
10مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.