ذقت تبولة عند وحدة تركية مرة حلوه
غير التبولة اللبنانية
علمتني على طريقتها
يالله اللي تبيها تجي تكتب المقادير والطريقة:
-كوب برغل منقى ومغسول (برغل اصفر)
-2 طماطم وسط مفروم ناعم مرررررره
-نص كوب بقدونس مفروم
-نص كوب بصل اخضر مقطع صغير
-ملعقتين نعناع مفروم
-عصير ثلاث ليمونات
-ربع كوب زيت زيتون
-ملعقتين دبس رمان
-ملح / فلفل اسود رشة/ نعناع يابس ملعقة صغيرة
-واهم شي
البابريكا - فلفل احمر بارد مطحون ملعقتين كبار
فلفل احمر حار مطحون (حسب الرغبة)
نجي للطريقة:
- نحط عصير الليمون على البرغل قبل مانقطع اي شي من الخضار.
- بعد عشر دقايق نضيف له البابريكا ونحركة زين.
- نضيف الطماطم ونحركة بضمير.
- نضيف البقدونس والباقي الخضار للبرغل ونحركة.
تزين بالنعناع وشرايح الليمون وتقدم
اتمنى تعجبكم :26:
وهذا البابريكا للي ماتعرفه
بابريكا فلفل أحمر حلو - غير حار