للخبيرات بالشطه ,,,, الحرااااااااااااق سؤال

مساء الخيرات

بنات اللي تعرف طريقة الشطه اللي تحفظ بالثلاجه

في الظاهر بالطريقة تبطخ ع النار ويظاف معها شطه

جاهزه وكذا احيانا تكون عند بعض الحريم بالسوق تنباع

ااااافيدوني بالطريقة لاهنتن:)

9 تعليق 2,075 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

9
  1. @aaashk_ardk

    لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
    لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
    له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
    الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
    و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
  2. @alaarooos_1

    والله ياخيتي انا حرمتن فريزري مابفضى من الفلفل الاحمر بسبب هالشطة
    احب اصلحها من فترة لاخرى لانها من جد لذيذة
    وتوني امس صلحت وحدة
    عموما الطبخ فن يعني انتي تدخلين مطبخك وتبدعين وتطلعين بشي بلمساتك الخاصة ههههههه
    لكن بعطيك الطريقة واذا تبين تزيدين فيها او تنقصين عادي انتي وذوقك
    عموما
    بصله مقطعه
    ثلاث او اربع فصوص ثوم حسب رغبتك
    طماطة
    ملعقه او ملعقتين صلصة
    تحمسينهم بزيت زيتون كميه وفيرة شوي وبعدين تحطين مكعب ماجي وبهاراتك الموجودة عندك وتحركين
    بعدين جيبي فلفل احمر ومغسووول وشايله من القبعه حقته ههههه انا اسميها قبعه ماعرف اسمها
    كبيه معهم وحركيه شوي ثم طفيه
    بعدين لو حبيتيه ناعم حطيه في الخلاط وبعدين رجعيه النااار يطبخ شوي عشر دقايق او ربع ساعه
    ولو حبيتيه فيه قطع فلفل حطيه بقطاعة البصل وبعدها رجعيه النار
    طبعا اذا رجعتيه اضيفي معه ملعقة سكر تعدل لك الحرارة شوي وربع ساعة وطفيه
    جهزي عندك برطمان قزاز نظيف وصبي فيه شوي زيت زيتون واذا برد الفلفل عبيه بالعلبع وصبي علي الوجه بعد زيت زيتون وحطيه في ثلاجتك واذا بغيتي طلعي بملعقه في صحن ورجعيه للثلاجة وزيت الزيتون يساعد علي انه يحفظه وقت طويل بدون مايخرب
    اسفه علي البربرة الزايدة وبالهنا والشفا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.