:angry:السلاااااام عليكم...
بصرااحة اليوم جاايبة لكم طريقة البرياني اللذييذ...الي انجنوا عليه اهلي..وبصراحة
سهل+لذيييذ..واتعب اقول لذيييذ..
وتصدقون طعم الرز في نوعه..لاني استخدمت نووع رز يهبببل..
الحين بااقولكم الخطواات..
يالله بسم الله الرحمن الرحيم::
في البداية تكونين سالقة الدجاج في موية وزيت وبصل..وبعدين تصفينها..من الشواائب<<هههه
واسلقي الرز في موية الدجاج مع زييت....وحطي حبتني فلفل تطعم فيهم..<<
IMG_0451
في قدر:
2بصل+ثوم+زيت=يحرك..
IMG_0446
بعدين اضيفي لهم:
2مكعب ماجي+بهارات <<اذا حبيتي تحطين بهار حاار بيطعم فييه مررة بس يتشتش شوي .:eek:.:p
وشوي كركم+زنجبيل+1م صلصلة طمااط+3حبات مسمار<<لاااتزيدينهااكثر من كذا..بيخرب عليك
الطعم..+هيل.
ولما تحركينهم زيين وتختلط ببعض اضيفي عليها الدجاج وحركيهم زيييين...
وخليهم 5دقايق..
وبعدين اضيفي ::اعلبة زبادي وحركيه مررة..
وخليه على نار هااديه ولاا تطوليين علييه يعني تقريبا 15دقيقة...بس حركيه كل فترة
وفترة..وطفي عليهم النار بعد مااتحطين الكزبرة...وتحركينهم..وغطيهم..وحطيهم على جنب..
IMG_0447
وهالاثناء<<متعووبة علييها..:35:
في قدر وجيبي::
بصل طوال+ فلفل رومي<حسب رغبتك< +زيت وحركييه واضيفي ثوم+هيل +فلفل
اسود+زنجبيل..حركييه زييين الين يذبل البصل..والفلفل..
طفي النار..وخليهم على جنب...
وهذا شكله بعد ماخلص::
:42:
IMG_0450
وبالاخير جيبي الرز وحطيه على الدجاج ..وخليهم على نار هاديه مررة..
IMG_0453
وقبل ماتقدمينه ب 5دقايق حطي عليه البصل....
IMG_0455
وبالتقديم:::
:p:p
IMG_0462
IMG_0460
باااااااااااقي لاا احد يرد...رجاااء...:)
الموضوع مغلق
