اي عجينة فطائر معتمدة مثل عجينة العشر دقائق تفرد بعد ماتخمر وتقطع بكاس دوائر وتدهن بصلصة مكونة من
بصل مبشور يحمر في زيت زيتون ويوضع عليه ملعقة صلصة وطماطم مقشرة ومبشورة وفلفل اسود وحبة سوداء
غير مطحونة وملعقة صغيرة كركم وملح وماجي حتى تتسبك وتدهن فيها الدوائر وتدخل الفرن من تحت حتى تحمر شوي وبعدين من فوق شي بسيط وبس غطيها بفوطة بعد ماتطلعينها من الفرن اذا تبينها تجلس طرية
تكفون طلبتكم ابي طريقتها الله يوفقكم
متابعة النقاش، صفحة 2