الحلاوة التركى طريقتها نصف كاس دقيق بر نصف كاس دقيق ابيض سكر خشن ربع كاس قليل من الهيل المطحون 2ملعقة اكل زيت لوز بجلى
الطريقة
حطى الزيت فى قدر وسخنى وحطى عليه الدقيق وخليةو الا ان يصير لونه على اسمر
ضعى عليه الهيل والسكر والوز وحركيهم مع بعض
حطي واحد كب ماء وحركيه حتى يصير شبة متماسك
اغرفيه في الصحن وزينية بالوز وقليل من السمن البلدى وياكل دافئ
وبالهناء والعافيه
وكل عام وانت بالف خير
الشتاء بداء يطرق ابوابنا
متابعة النقاش، صفحة 2