شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

10
  1. @mgd_bnt_ngd

    السلام عليكم ورحمه الله
    انا عندي طريقه اخذتها من احدى قريباتي سوتها واعجبتني اخذت الطريقه وسويتها طلعت حلوه بس انا كثرت السميد شوي طلعت قاسيه بعض الشي لاكن سويها نفس الطريقه اللي بكتبها الحين وان شاء الله تعجبك ولاتنسيني من صالح دعاك

    المقادير
    كأس لبن- كأس سميد -نص كأس زيت.- نص كأس سكر.- نص كأس جوز أو ثلاث ملاعق-. 2 بيض.- بكج.- فإنليا.

    الطريقه
    تخلط جميع المقاديرفي الخلاط مع بعض وتقسم نصفين.

    الحشوه.
    قشطه.- 6 كيري.- ملعقه مايونيز. تخلط الحشوه في الخلاط

    تصب نصف الخلطه في صينيه وسط. وتدخل الفرن حتى تضج تماما تصب فوقها الحشوه ويولع من فوق حتى تجمد الحشوه ثم يصب النصف الثاني يولع من فوق نزلي صينيه أسفل الفرن حتى تستوي على مهل. وتسقى بشيره. وبالعافيه.

    ملاحظه/قريبتي حطت جوز الهند ثلاث ملاعق
  2. @hno_hno_2

    منيتي مثلك
    شوفي بسبوسه روووعه سميد خشن وروب وبكنغ بودر وجوزالهند وزيت وسكر كلهم خلط مع بعض ثم افرشي نص الكميه بصينية الفرن ثم فوقهم هالخلطه الذييييذه نشا وماء شوي بارد وقيمر وكريمه الاثنين اخذي ماركه كي د د وحطي الخلطه عل النار لين تثخن شوي وصبيها ع…
    اعجبتني طريق البسبوسه الله يعطييك العافية

    بس يااختي وشو كريمة الاثنيين
  3. انا اخذت طريقتها من حماتى طعمها يجنن وكل من ذاقها من عندى طلبها .
    المقادير كلها تكون بمعيار كاس الجبنه الصغير.
    فى الخلاط :
    3/ بيضات
    2/ كاس سميد
    كاس سكر
    كاس زيت
    فانيلبا
    كاس ماء
    علبة قشطه
    ملعقه كبيره بيكنج بودر
    الحشوة:
    6/ ملاعق كبيره حليب بودره 2/ ملعقه كبيره نشاء 4/ ملاعق سكر 2 / كاس ماء

    الطريقه :تخلط جميع المقادير الى بالخلاط ماعدا البكنج بودر تخلط كم دقيقه تم نضع البيكنج بودر وتعاد الخلط مرة اخرى وبعدها نسكب بالصينيه الوسط نص الكميه وندخلها الفرن من تحت لين تحمر .
    نسوى الحشوه نخلطها بملعقه ونحطها على النار تخلط لين تصير كانها بشاميل ونطلع الى بالفرن عندما تحمر من تحت ونضع الحشوة ونتركها تبرد شوى وباقى البسبوسه الى بالخلاط اضيف شويه مويه واخلط من جديد واضعها على الحشوة وندخلها الفرن من فوق لين تحمر وتسقى بشيره .
    وبالهناء والعافيه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.