السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الغاليات
اليوم احضرت لكم طريقة برجر سهلة وخفيفة
وهي من الساندويتشات المحببة للكبار والصغار وطريقتي سهلة ولا تحتاج إلى جهد ووقت كثير
وهذه الأشياء التي استخدمتها بلبرجر
1_5
وأنا أفضل لحم الغنم المفروم الطازج
1
وأضع له قليل من الملح و الفلفل
1_1
وبياض البيض
1_2
وقليل من الخبز اللبناني نضعه بلفرن قليلا ثم أطحنه وأضعه مع اللحم ليعطيه نكهة مميزة
1_3
بعد الطحن
1_4
وأعجن اللحمة جيدا حتى تتماسك وأشكلها على شكل أقراص وأشويها على الشواية
1_6
1_7
وأحمص صمن البرجر قليلا في الفرن
1_8
يتتببع الرجاء عدم الرد
....
..
.