السلام عليكم بنات فيه سؤ شاغلني مرة كنت اسولف عن الطبخ وخلافه عاد قالت وحده انا ما اسلق لحمتى ودجاجي بماء بارد واخليه عالنار لما يفوح ويغلي
انا استغربت لاني ما اسلق لحمتى الا بما مغلي حااار جدا
والبعض يقول احنا لما نكون مستعجلين نطلع الدجاج من الفريزر ودغري عالقدر بس بماء بارد فاتر
طريقتكم يا فديت قلوبكم لان راسي انقلب:hahaha:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
11
- مافهمتك
- عني انا اطلع الدجاجه من الفجر اذا
قمت اصلي واخليه تموع براحته
كذا طريقتي - انا كنت زيك اطبخ لحمتي في مويه مغليه
لكن اختي سمعت من شيف يقول الافضل انك
تسلقين اللحمه او الدجاجه في مويه بارده
يعني من البزبوز عادي افضل لان المويه الحاره
تنهي النكهه يعني يروح طعم اللحم
ان شاء الله اكون افدتك - انا اسلقها بحار وين المشكله
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.