التجمع الخامس لموالــــــــيد يوليو واغسطس حياكم الباري

والله لو اعرف اسويه مابخلت عليكن فيه
هي مجررررد فكرررره حبيت اطرحهاااا
واشكر كل اللي وافقو عليهااااا

السلام عليكم


يعطيكم العااافيه بناااات

سيرين ....ربي يطمن قلبك بتماام حملك

فيفي ...يعطيك العاافيه ع الشغل حلوو كثيييير


بااقي البنااات الله يقويكم

انا الوحم اليوم ملازمني وبيتي يبغاااله شغل يقرف كله غبااار وانا مو قاادره اتحرك ...الله يعين

بنااات ...شي يقهر اسعاار الشغلات عندنا في الشرقيه كل شهر تزيد تخيلو امي اخذت وحده برمضان قبل العيد بيومين 10 ساعات كانت ب200 وانا اخذتها بعد العيد يوم رجعت بيتي بعد اجهااضي ب250 وامس اكلمها تجي عندي قالت ب300 وبس 10 ساعات واصلا مارح يمدي تخلص كل الشغل يدووب المطبخ والمجاالس رغم انها سريعه وتنظف بس انقهرت من السعر وانا افكر بنفااسي استااجر وحده في بيت اهلي لان تعرفوون رمضاان تعب وامي تروح تصلي التراويح والزوار يجو بعد الصلاه ع طوول واكتشفت ان سعرهم برمضاان يتدبل يعني الشهر ب2000 في رمضاان ب4000...الله يعين حاااجه تقهر يستغلوو حااجه النااس والمشكله لماا وحده ترفع السعر البااقيااات مثلها<<<هذرت كثييير

من جد ام الورد عندنا الاجار مرررره زايد

الله يعين عاد احنا ولادتنا برمضان وانا احتمال كبير تكون عمليه مادري شبسوي

ام الورد الله يعين نفس مشكلة اختي بالشرقيه الله يفرج عليكم المهم تاخذ الالفين وتشتغل شغل يجمل

//

بنت سامر

وش تقصدين بالعيش ( المشغوثه ) اللي هي هذي صورتها

http://*******.org/up//uploads/images/*******-e52aabbedb.jpg


هذا هو العيش

واذا صار مصبوب عليه سمن وعسل يسمونه مشغوثه

ومكوناتها دقيق ابيض او دبي مع لبن وماء وملح


طريقتها تحطين اللبن في قدر كبير و ترجعين تعبين علبة اللبن ماء وتصبينها على اللبن و تحركينه في القدر لين يختلط بعدها تحطين كاسة دقيق شوي شوي وتحركين لين تنمزج بعدها حطي القدر ع النار و انتي تحركي تحركي زي البشاميل اذا بداء يسخن تبدين تزيدين بالدقيق بطريقة النثر ممكن تستخدمين المنخل وتحركين بنفس الوقت حتى مايطلع فيها كلاكيع
و تستمرين الين تحسين صار قوام العيش مثل البشاميلا الثقيله و تتركينها على النار لين تشوفينها تطلع فقاعات من الوسط ومن الاطراف وتحركين وكذا احلى شي تخلينها تنحرق من تحت مو تشبين النار لا اتركيها ع النار لين تحسين طلع ريح الدقيق من النضج
وصبيها بالحافظه و حطي عسل وسمن والف صحه وعافيه

/

هذي من معلوماتي واكيد بتلاقين احد كاتب عن طريقتها اكتبي طريقة العيش الجنوبي وابحثي


/


تاخرت عن جاراتي

مرحباا

اخبااركم حوااامل

باقة حلوووه فكرتك بس ممكن الحين نعتمد اشكل السابق و بعد الخامس نطبق فكرتك

شذا الله يكووون بعونكم و يرزقكم بامطااار الخييير و البركة


ام الورد حنا عندنا بحااائل اجاار الشغاااله وصل ٤٠٠٠ في الاوقااات هذي فما بالك برمضااان الله يعين صارت متاجره بهم


بنااات انا احس بحرقااان بحلقي احس نفسي بشي بااااااااااارد


بالتوفيييق للحوااامل اللي عندهم اختبااارات باقي لي اربع مواااد و اخلص ^_^

الله يعين وحاااام و مذااااكرة الله ياجرنا و نحتسب ذلك طلب علم :)