آلسلآم عليگم ۉرح’ـمة الله ۉبرگآته
گيفگم يآعسۉلآت ؟
لقيت طريقة هآلعج’ـينه آلسآيله بمنتدى ثآني ۉيمگن گمآن تگۉن هۉن
ۉآضفت ع آلعج’ـينه خ’ـضآر ۉطلعت مرره ح’ـلۉۉه ..
آلمقآدير:
( أ )
گآس ۉربع مآء
نصف گۉب زيت
م بيگنج بۉدر
م خ’ـميره
3 م ح’ـليب بۉدره
بيضه
م ملح
ذرة سگر
( ب )
گۉب ۉنصف دقيق
( ج )
بصله مفرۉمه
بقدۉنس مفرۉمه
ۉ2 فلفل ح’ـآر مقطع قطع صغ’ـيره
بطآطس مقطع مكع’ـبآت صغ’ـيره
ح’ـبه طمآطم مقطعه صغآر
ح’ـبه فلفل رۉمي مقطعه
ج’ـبن كيري أو مثلثآت مقطع مربع’ـآت
آلطريقه :
آخ’ـلطي آلمقآدير ( أ ) في آلخ’ـلآط ۉصبيهآ ع آلدقيق ..
ح’ـطي عليهآ آلمقآدير ( ج )
ۉح’ـرگيهآ ۉصبيهآ في صينيه
رشيهآ بهآرآت ۉدخ’ـليهآ آلفرن من تح’ـت ۉبعدين ح’ـمريهآ ..
طبعآ من لذآذتهآ سۉيتهآ آگثر من مره ..
مح’ـبتكم : ام لموور