شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

37

  2. @tuta_1

    تسلم ايدينك يا عمري, شكلها بيشهي...
    استغربت انه لسه بتعملوا اللحم المجفف, كانوا يعملوها عنا زمان يغرقوه ملح و يجففوه بالشمس و يرفعوه بمكان عالي لحتى ما توصله الفئران و الحشرات, و لما يحتاجوه ينقعوه بماء و كل شوي يغيروا الماء عليه ليتخلصوا من الملوحة, بس على زمان جدودي من الجهتين كان وقت حرب و كرم, فاللي بيذبح ذبيحة كان ياخذ حاجته بيومها و يوزع على اللي حواليه من اللمحتاجين خصوصا انه كلهم مخلوطين ببعض (اقارب يعني) و ما كان يتبقى شي ليتجفف..

    اللي سألت (كنت شايفة السؤال زمان بس ما دخلت غير هلأ و مش فاكرة مين بالضبط) عن اذا موجود بامريكا في شي اسمه beef jerky تقريبا نفس الشي, ما عمري جربته, عندي اخ واحد بس جربه و قال عنه الطعم اوكي.

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.