قراقيشي ( بسكوتاتي) كم أهواكي :: قراقيشي:: الشاي له طعم معاكي

حلوووووو روعه استمري بابداعتك يا غاليه والله روووووووووووووعه

مشكورة

:cook:بجد تسلم ايدك
بس دى بالضبط زى الكحك وحضرتك مزودة شوية السمنة
اللى اعرفه القراقيش تكون قليلة سمنة شوية
بس ان شاء الله اوعدك انى اعمله بطريقتك
وعوزة اسألك سؤؤؤؤؤؤال محيرنى
انا لما عملت الكروسون بطريقتك كانت الزبدة بتطلع منى وبتقطع طبقات العجين
لان الزبدة بتجمد فى الثلاجة ياريت تقوليلى اعمل ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بس طلع جميل بس مش زى بتاع المخاااااااااااااااابز

وحضرتك منين من مصر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وماشاء الله ربنا يحرسك وتسلم ايدك

وخلى بالك من الوزن شكلك شطوووورة :cook:

اهلا يادلوعه مفيش احلي م الدلع
صح كلامك ذي الكحك وانا زودت السمن شوية عشان بحبها تكون دايبة مش ناشفة
بالنسبة للكرواسان خلي الزبدة وسط يعني مش تكون جامدة قوي ولاسايحه قوي
وبعدين لما تيجي تفردي العجينه يكون بالراحه وعلي مهلك وبهدوء وهي هاتتفرد معاكي بسهولة ومش هاتتقطع
وعلي العموم المرة الجاية هايظبط معاكي عن المرة الاولي
وهو بالنسبة لي ولكل اللي ذاقة احسن م الجاهز
مش تخافي متابعة الوزن كويس وانا بطلع من هنا ع قسم الرشاقة. مع ريجيم جديد
نقطة ضعفي كل انواع المعجنات
انا اساسا من عروس الدلتا ( المنصورة)
وحاليا ف الشيخ زايد
ودلوقتي ف الرياض
وأي سؤال من عيوني ياقمر