شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

18

  2. @am_rylam

    اي صادقه يا عسل
    اول شي تسلقين الحمه حتى تستوي
    وبعدها تطلعينها على جنب وتحطين الرز بالمرق حق اللحم
    وتخليه يستوي
    وتفرمي بصل وثوم وتبشري جزر
    وتحطيهم بقدر ثاني وتحطي عليهم شويه زيت وتشوحيهم
    في هذا الوقت حطي قدر صغير على النار وحطي فنجان قهوه سكر واعصري عليه نص ليمونه
    لانه ياخذ وقت عشان يذوب
    ونرجع للقدر الي فيه البصل ونضيف له الحمه ونبهرها
    ولما يسير السكر بني صبيه على الحم وحركيه بس خفيف
    وجيبي طبقة من الرز ووزعيها على الحمه تعني نفس المقلوبه
    وبقي شوي رز حطي عليه ماء كادي وصبغه زعفران وحركيه وبعدين وزعيه في القدر الي فيه الحمه وطبقة الرز
    وخليه شوي واقلبيه في صحن وبالعافيه

  3. @alshykh_alngdy

    اتوقع ان فيها سكر محروق يعني كراميل

    انا استغرب من بعض الحريم اللي تخفي الطريقة وماتبغا العلم تنتفع ليييييييييية احسها قاصرة ومتخلفة الله لا يبلانا

    انتي اكتبي بالقوقل الرز الايراني بالكارميل او الكبسة الايرانية بالكارميل يمكن تطلع لو عندي خلفية كان افدتك ي قلبي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.