المقادير :
الطبقة الأولى
علبة بسكويت شاي مطحون
اصبع زبده
كاكاو بودرة
معلقة سكر بودرة
حليب سايل قدر الحاجة
الطبقة الثانية
علبة قشطة
200 جرام جبن اي نوع
علبة لبنة
نص علبة نستلة
ربع كأس ماء ساخن مع ملعقة كبيرة جيلاتين
** ______________________________________________________________________________ **
الطريقة :
1 - نذوب الجيلاتين في الماء الحار
2 - نخلط البسكويت والسكر والشوكولاته و الزبدة مع وضع قليل من الحليب حتى يتماسك
3 - نحضر قوالب السيليكون ونضع طبقة من البسكويت
4 - نضع باقي المقادير في الخلاط
5 - نضيف الجيلاتين للخليط بشرط ان لايوجد به تكتلات
6 - نصب قليل من الخليط على البسكويت وتدخل الفريزر حتى تجمد
7 - نضع طبقة من الباي فيلينق وممكن أن يزين بالشوكولاته السايحة
وهذي صورة القوالب اللي استعملت
