الرهيبة <<<قآآطعنآ شآآورما المطآآعم من بعدهآآ :27:
يقولون لي تشبه شآآورما
المآكولات الايرآآنية << انا من زمان ما ذقتها لانو بعيدة عن بيتنآ :44:
الطريقـهـ /..
الطبقه الأولى /
بطاطس اصابع على حسب حجم الصينيه
...
تقلى وترص بالصينيه
الطبقه الثانيه /
500 جرآم صدور دجاج
بصلة شرآآيح رفيعه
2 أو 3 فصوص ثوم مبشور
بهار كاري
فلفل أسود
نعناع مجفف
يضاف البصل في مقلاه مع الثوم ويشوح بالزيت حتى يذبل وتطلع ريحه حلوه
ثم نضيف الدجاج المقطع شرايح رفيعه ونتركه على نار هادئه حتى ينشف ماؤه
بعدها نضع الملح و الفلفل والكاري ونتركهم شوي ع النار
بعدها نضيف رشه من النعناع المجفف
ثم نضعها على البطاطس كطبقه تانية بالصينية
الطبقه الثالثه /
3مخلل خيار يقطع أنصاف حلقات ويوزع فوق الدجاج
الطبقه الرابعه والأخيرهـ/
3 ملاعق جبن سايل
1 ملعقه مايونيز
علبة قشطه
عصير نص ليمونة
شوية بسيطة خل
تخلط مع بعض حتى يتجانسوآ
وتصب على الوجه << طبعا وجه الصينيه
وتدخل الفرن ع ال ١٣٠ درجة من تحت
وع الشوايه لتتشقر من فوق شوي .. تقدم مع التوميه
ممكن تحشيها بخبز الصاج
او خبز التورتيلا .. جدا جدا لزيييييزة
وهنآآ كآن عندي ضيوف وسويتها لهم وعجبتهم مرررررررررررة واخدو الطريقة وهمآ مآآشين :cook:
اتمنــــــآ تعجبكم متل ما عجبتني وعجبت أبو الشباب :arb: و اهل زوجي وضيوفي :)