❤|| التجَمــــّعْ {13} للتفـَــــاؤل وَالأمَــــلْ لأمْــهَــاتْ المـُسْتَقْـبلْ ||❤#

ااقول رماااديه

خاطرى اعرف فى ظل الوعد زوجها شوو جاب لها يوم ميلاد زواجها


خاطرى اعرف :icon30:

تدرين ليش لانها كانت عروسه صغيرة يوم تزوجت

فابى اعرف شووو جاب ولا واذا جاب شوو احساسها هههههههههههههه

اقول حبيبتى فى ظل الوعد

انا ادرى مجبوس اللحم مثل مجبوس دجاج سويت نفس شئ

اخترب عليه وطلع طعمه بايخ

انا ما ابى من النت

ابى وحده تعلمنى بالمقادير بضبط عشان تضبط معى صح :cool:

هلا ياقلبي ابشري

هذي طريقتي لكبسة اللحم ترى اعجبت كل من ذاقها

فالبداية اذا مثلجة اللحم طلعيه وحطيه بحوض بمويه حاره لحد ماتروح منه الثلج

ثم حطيه بالقدر اللي تطبخين فيه اللحم بس لاتحطين معه شي ثاني

ثم حطي عليه مويه مغليه قليلة يعني يادوبها تغطي اللحم ثم حطي بصل وثوم مقطع صغار
وحطي فلفل حار (اقصد الاسود) وبهاراتك وشوي قرفه ورقتين غار وليمون. اسود وحده تكفي
وملح

وبعد ماتغلي لمدة 10 دقايق زيدي عليها موية مغليه
واذا جيتي بتحطين الارز صفي المويه من البصل والقرفه بقدر اخر وحطي الارز
بمرقة اللحم بعد ماتصفينها

وبالهنا والعافيه اتمنى افدتك :)