طريقة عمل كباب ميروا
:cook:أسلام عليكم هذا طريقة كباب ميروا المقاد ير لحمه مفرومه كاسة ونصف ونصف كاسه دقيق دخن وكاسة الا ربع شا بورة مطحونة ما لحة واضع قليل من الملح والكمون والكزبرة النا شنة المطحونه وفلفل اسود واي بهارات تحبي اضفتها سوف تصبح عجينه اعجنيه حتي تتماسك اخذا من العجينه قطعه واكوره احجم صغيره على شكل كور صغيرة اضع زيت واقلى في الزيت حتي تشقر ويقلي معها بطا طس ولاتنسى السلطة اهم شي اصنعى سلطة طحينة وقطعي عليها 1طماطم و1خيارة و1بيضه مسلوقة وبعد ذلك تولعي جمرة وتبخيري الطحينة وبا الهناء:cook:
