السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....
اليوم قاعده افكر وش اسوي لنا غداء وكنت محتاره فلما شفت عندي خضار خفت انها تخرب فقلت خليني
اسوي اكله جديده من بنات افكاري بس الصراحه ما لقيت لها اسم فقال زوجي سميها الاكله العجيبه <<< هههههههه
ما اطول عليكم ابدا اولاَ ...
المقادير :
دجاج مقطع صغار .... طماطم مقطع مكعبات صغيره ......
باذنجان مقطع اصابع ..... فلفل رومي احمر واخضر مقطع
اصابع ..... جزر مبشور .... بصل مقطع شرايح .... رز منقوع ..... معجون طماطم ..... صلصة استيك ..... ماجي ....ملح ..... بهارات ....
الطريقة :
اسلق الرز واضع عليه ورق غار وعويدي (مسمار) وهيل وقرفه وماجي وملح وفلفل حار واتركه يستوي ....
اشوح البصل مع الزيت على النار .....
ثم اضع الفلفل الرومي والجزر واقلبها مع بعض ....
ثم اضع الدجاج واقلبه واضع عليه الماجي والبهارات .....
وهنا بعد ما وضعت باقي المقادير واضع عليها مقدار بيالتين شاي ماء واتركها تنضج ...
وهاهي الاكله عند التقديم .....
وهذا من الجنب ....
من قريب يمي يمي ....
وان شاء الله تكون عجبتكم صدقوني جربوهاروووووووووووووووعه ....
وبالهناء والعافيه ....
