شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

10

  1. @tmlal

    استعمليه مع الكسكسي او الرز البخاري او سلطة لحاله مع طماطم وبصل وبقدونس وليمون وزيت او سوي الكمية بليلة او الحمص الشامي ذكرتيني بالحمبص زمان ما كنا نقول الا حمبص طبعا للي موجود مع الفصفص والمكسرات نحديدا ههه

  3. @am_fozan_1

    اعملي منه غريبه الحمص أو الحمصيه رررروعه حلا سهل وبسيط
    المقدير : 3كاسات حمص مطحون ناعم \ 1كاس دقيق ابيض \ 3\4 اصبع زبدة صعير \ كاس ونصف سكر ناعم
    الطريقه يخلط مسحوق الحمص مع الدقيق و السكر ثم يكوم الخليط فى صينية و تجعل في وسطه حفرة.

    2/ تذاب الزبدة و تسكب في الحفرة ثم يعجن الخليط بأطراف الأصابع حتى يتشرب الزبدة ثم يتواصل العجن حتى تتماسك .

    3/ تشكل الحمصية فى شكل عصيات متعادلة الطول أو فى شكل مقروضة.

    4/ يدهن طبق الفرن بالزيت ثم تصف الحمصية فيه و تخبز في حرارة مرتفعة 5 دقائق ثم فى حرارة متوسطة 20 دقيقة.

    واذا انتم ما تحبيها سويها وخذيها هديه لزيارة اهلك او اهل زوجك او صديقه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.