كل وحده تكتب طريقتها في البيتزا (ابيها تستوي نفس بيتزا هت او المطاعم) ماتضببببببببببط

متابعة النقاش، صفحة 3

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

35
  1. صاحبة الموضوع
    ميرال شلون افردها بسميد ؟ ممكن توضحي مافهمت ؟ قصدك اخلط السميد مع العجينه نفس طريقة الاخت تملال؟
  2. @eam_aasomy_e

    لا قصدها ترشين سميد على طاولة الفرد بدل الدقيق

    فيه دقيق خاص بالبيتزا هو اللي يستخدمونه المطاعم وبيكون فيه محسنات
    ولقيته في ملتقى الخبازين اكتبي في قوقل وبتلقين موقعه

    وبالنسبة للفرد بالسميد لذيذ عن تجربة
  3. @tmlal

    السميد تحطيه بالعجين وتحت البيتزا بالصينية ترشي شوي بعد ما ترقي البيتزا يخليها من تحت ما ترشح خاصة اذا حطيتي البيتزا بعد الخبز بسرعة زحليقيها بصينة مخرمة حتي تبقى مفرمشه انا عندي صواني جبتهم من ساكو تجي طبقتين بنفس الكرتون وحدة للخبز اللي حافتها عالية وحدو حافتها صغيرة ه ذي بعد ما تخبزي البيتزا وتنتهي تحطيها فيها تميليها على جنب ونزليها بسرعه ورحعيها فوق الصينية الاولي تصير مرفوعة ولا تلامس الصينية اللي تحت وبالنسبة للسميد انااحطه بالعجين ويكون بديل لدقيق الذرة الاصفر ما يتوفر عندي دايم اخذته من التميمي مرة واسمه كورن ميل والانجلش corn mealارجو اني افدتكم

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.