اللهم آمييين مشكورة أختي على دعواتك
بالنسبة للابريق الزجاج هذا معيار الماء إذا كنتي راح تسوي شوية قهوة تحطين نص الكمية و الأفضل تعبينه لين الحد الأخير max لأن كل ما زاد الماء زاد البخار و صارت الرغوة أحلى ...
القهوة إنتي تحددين كميتها أنا احط فنجان القهوة التركي و تنزل فيه القهوة و اصبها في الكوب الكبير و أعيد الخطوة مرة ثانية لأن أحب القهوة المرة .. يعني إنتي تحددين الكمية زي ما تحبين و القهوة راح توقف متى ما خلصت كمية الماء في المكينة.
بالنسبة لمقبض البخار لا طبعاً... تفتحينه بعد ما تخلصين صب القهوة لأن قوة البخار تروح من مكان القهوة لمكان الحليب و تبدأ تضخ وتسخن الحليب
وممكن تستعملين المكينة مو بس للكابتشينو تقدرين أيضاْ تسخنين فيها الحليب لحاله و تسوين شاي بالحليب
ممكن تصبين الحليب أول و بعدين القهوة و يصير كافيه لاتيه و تزينينه بكريمة
وممكن تسوين القهوة و لما تبرد شوي تحطين لها حليب بارد و شوكلاته و نحطينها في الخلاط الكاس و صار عندك آيس كوفي
ترى مكينتك حلوة ماشاء الله حرام راميتها كل هالسنين ..
ياللا إن شاء الله الحين تتهنين فيها و بالعافيه يارب
ماكينتي الكابتشينو من 16 سنه(*)
متابعة النقاش، صفحة 2