مشكلتي مع السمبوسة

مرحبا اختي ..
فيه طريقة نستخدمها مرة حلوة وماتخلي السمبوسة تشرب زيت وهي انك تغمسينها بلبن وخليه ينزل منه وبعدها غمسيها في الدقيق وحاولي تمسحي الدقيق الزايد عشان ما تتكون طبقة عجينة بعد القلي وحطيها بصحن مغطى بمناديل تمتص الزيت الزايد..
وان شالله تعجبك

حبيبتي اكيد تستخدمين السنمبوسه والزيت دافئ لازم يكون الزيت حامي عشان مايتشربه الأكل

خذي عجينة دلتا بالزيت أو أرياف وقللي الزيت واقلي فيه وهو حار بعدين حطيها على مناديل تمتص الزيت أو غمسيها بحليب وحطيها في الفرن واذا خلصت غطيها عشان تصير لينه

اختي لازم الزيت يدون ساخن

الافضل تحطي اول شي حبه او حبتين ولما تقلينها حطي كميه ثانيه لان الزيت اذا حطيتي كميه كبيرة راح يبرد من الثلج بالسمبوسه

وعلشان كذا تمتص زين كثير

موفقه

اذا انتي في جده خذي رقاق الفت ما يشرب الزيت كمان له فروع في المدينه وينبع يعني الغربيه بس جربي جدا ممتاز عندهم اشيا مره حلوه حق الاصابع والمطبق جربيه وادعيلي انا كنت زيك ولما استعملته ارتحت صارلي ٤ سنوات ما استعمل غيره