بنات انا معجنات تضبط معي تمام
بس مني بتزاء وبتزاء ووبتزاء تطلع عجينة قاسية
وش سبب
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
10- *****الله يفيدوك البنات
- لمن تطلعيها من الفررن حطيها داخل حافظه طعاام او غطيهها باي شي عشان لاتقسى
وتبقى لينه - حطيتة بحافطة بس نفس مشكلة
هل حمررة هل من فوق ولا بس من تحت - شوفي عزيزتي ..كلنا كذا بس مع الوقت والممارسة صرنا نبدع ..
شوفي يمكن عجينتك مو مضبوطة ..
جربي عجينتي هذي وترا مقدارها صغير احس تكفي 4-5 اشخاص
نص ملعقة خميرة فورية تذوبينها مع نص فنجان سكر بثلاث ارباع كاس موية دافية .. حركيهم مع بعض وخليهم جنب .. وجيبي بلاستيكة العجن وحطي فيها ملعقتين حليب بودرة ونص بيالة شاهي زيت وكاسين تقريبا دقيق .. اخلطيهم سواء وكبي عليهم كاسة الخميرة واعجنيها .. وتمتعي باحلا عجينة فطاير بيتزا خلية واللي تبين ..
وخليها تخمر ربع الى نص ساعة ..
اللي يستفيد منها يدعي لي بظهر الغيب.. ان يرزقني الفردوس الأعلى من الجنة وياكم .. - يمكن تخلينها تطول بالفرن
الفرن لازم يكون حار وشغال من أعلى وأسفل
والبيتزا توضع بالوسط وتراقبيها أول ماتحمر من تحت طلعيها على طول
لاتنتظريها تحمر من فوق كمان
أتمنى أكون أفدتك
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.