شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

69
  1. @mnthm_gda

    مااااااااااااااشااااااااااااء الله تبااااارك الله
    تسلم ايدكــــ
    الله يعطيك العافييه

    اللهم لك الحمد كمااا ينبغي لجلال وجهك وعظييييم سلطاااانك
  2. @mlkh28

    صاحبة الموضوع
    مشكورين حبيباتي على تعطيركم ومروركم على صفحتي واضافة تعليقاتكم اللي تشرح الخاطر

    وعذرا ع التاخير بالرد اختي شوية احساس وهذي طريقة خبز الصاج يالغاليه

    المقادير

    2كاس دقيق ابيض
    فنجان شاي حليب بودره
    ملقعقة طعام خميره فوريه
    نص فنجان شاي زيت
    رشة ملح
    ماء دافئ للعجن

    الطريقه

    تخلط المقادير الجافه مع بعض ثم تعمل حفره بالنص ويضاف الزيت وتخلط العجينه بالزيت ثم تعجن بالماء عجن جيدا
    ثم تقطع العجينه على حسب العدد المطلوب وتفرد بالنشابه ثم تسخن مقلاه او صاج ونضع عليه العجين
    ويحمر من الجهتين ثم يوضع داخل كيس حتى يبقى لين ثم يقدم مع اي طبق وبالعافيه على قلوبكم

    ملاحظه:
    يجب عدم الابتعاد عن الخبز اثناء تحميره لانه سريع الاستواء وكذلك ينفع في عمل سندوتشات الشاورما والمحجوبه
    ولكم خالص احترامي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.