حبيت اشارككم بوصفاتي وللفايدة اكثر صورت الطريقة فيديو
اتمنى تعجبكم 3>
1) ساندويتشات الكباب المشوية
المقادير:
مقادير العجينة:
2 كوب دقيق + 3 ملاعق حليب بودرة +ذرة ملح+
2 ملعقة طعام سكر + ملغقة خميرة فورية +
كوب ماء فاتر + ربع كوب زيت
مقادير الكباب:
كيلو لحم غنم مفروم بالشحم
نصف بصلة
سماق
فلفل اسود
صفار بيضة
ملح
كزبرة
الطريقة: شاهدو الفيديو على هذا الرابط
فيديو YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=5I3fZZ91Vb4&feature=plcp/YOUTUBE]
2) ميني كودو الدجاج
https://forum-hw-uploads.s3-eu-west-1.amazonaws.com/postexternals2/2012/08/11/09/4.jpg
المقادير :
مقادير العجينة:
2 كوب دقيق
ملعقتان حليب بودرة
نصف كوب كزبرة مفرومه
ملعقة صغيرة ملح
ثلثين كوب ماء
مقادير الحشوة:
قطعتين صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
بصلة مقطعه مكعبات صغيرة
فلفل رومي مقطع
جزره وسط مبشورة
نصف كأس بقدونس مفروم
نصف كأس كزبره مفروم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
بهارات مشكلة
جبنة سائلة
خس مقطع صغير
الطريقة: شاهدو الرابط على اليوتيوب
http://www.youtube.com/watch?v=sKzKT-2Yv8Y&feature=plcp
http://www.youtube.com/watch?v=sKzKT-2Yv8Y&feature=plcp/YOUTUBE]
3) بطاطس محشي بالدجاج مع الكريمة البيضاء
https://forum-hw-uploads.s3-eu-west-1.amazonaws.com/postexternals2/2012/08/11/09/5.jpg
المقادير:
مقادير البطاطس المحشي:
بطاطس كبير يقشر ويقطع نصفين ويحفر من الداخل (على حسب كمية الافراد}
زيت للقلي
مقادير الحشوة:
2 صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
4 اربع جزرات مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية ة
2 بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلية ة
فلفل رومي كبير مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة)
جبنة مبشورة
مقادير الكريمة البيضاء:
2 لتر حليب
بصلة صغيرة مبشورة
3 ملاعق نشأ
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة)
الطريقة: شاهدوها عاليوتيوب على هذا الرابط
http://www.youtube.com/watch?v=V5Bt1n5YLQU&feature=plcp
http://www.youtube.com/watch?v=V5Bt1n5YLQU&feature=plcp/YOUTUBE]
4) سمن منزلي
https://forum-hw-uploads.s3-eu-west-1.amazonaws.com/postexternals2/2012/08/11/09/6.jpg
الطريقة: شاهدوها على الرابط على اليوتيوب
http://www.youtube.com/watch?v=vg2e5ghfM1o&feature=plcp
http://www.youtube.com/watch?v=vg2e5ghfM1o&feature=plcp/YOUTUBE]
ولمشاهدة وصفاتي بشكل شبه يومي تفضلو بزيارة قناتي على اليوتيوب :))
وبالعافية عليكم :))