لربات البيوت والتاجرات والطباخات نقاش حول واقع سوق البهارات في المملكة

البهارات متوفرة واشكل وانواع
لكن بالنسبة لي ما أقدر اجازف وأجرب وخصوصاً أن أغلب البهارات اللي بالسوق مطحونة
اللي جربتة وخدمني صح وبهاراتهم حلوة البهارات اللي من شركة إسناد

عموماً أنا أحب اعمل بهاراتي بيدي
ويكون لي نكهتي الخاصة في البهارات

وطريقتي تقريباً نفس طريقة تفاني حواء مع إختلاف بسيط بالمكونات

في الحقيقة أنا لا اؤمن بالبهارات المخلوطة جاهز فلكل طبق بصمته الخاصة والمخلطات الجاهزة هي لغير المبدعات فقط!!

نفسي اعرف المطاعم الهندية منين تجيب بهاراتها الروائع

للرفع

يأليت كل وحده تسوي البهارات في البيت تعطينا المكونات والطريقه
لاني ماعرف والكثير مثلي ونبي نستفيد من الموضوع