بنات الجنوب ولا يهون الباقين
السلام عليكم انا يبنات عسيريه وزوجي من جده ويحب اكل اهل الجنوب بذات خبزة الجنوب الي تتقمس في سمن وعسل وانا مااعرف اسويها الله يخليكم الي تعرف طريقتها تكتبها ليه ولها جزيل الشكر :3_3_103:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
13- رفع
- سهله مره بس غريبه عسيريه ماتعرفين للخبزه المهم جيبي دقيق اسمر يادبي او ابو صقر مره حلو وما يحتاج يخلطي عليه ابيض المهم حطي عليه ملح و خميره لاتكثرين واعجنيها خليها زي عجينة الفطاير خلاص وخليها تخمر وبعدين اخبزيها
- الله يجزاك خير ياصباح التباشير انا عسيريه بس والده وكابره في جده ومااعرف اسوي اكلات الجنوب والله يرفع قدرك يازهرة البستان ومششششششكورات
- رفع
- الخبزه عادي اي دقيق عندك بس اهل الجنوب ييفضلون البر ذوبي خميره ملعقه مع ماء دافي ثم ملحيها وحطي الدقيق واعجنيه وتراها ثقيله شوي زي الفطاير وانتظري نص ساعه تخمر وسخني الصينيه التيفال وحطي املا يدك مرتين وافرديها بالطول ودخليها من تحت وفوق الين تتحمر وتتنتفخ ولوتبين اكثر سوي نفس الطريقه وحطيها بالسمن والعسل
ومداخيل العافيه
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.