لا لتكسير وتقطيع لحم الاضحيه للفريزر.... ابسط وافضل حل

السلام عليكم ورحمة الله
وكل عام وانتم بخير
والعيد مبارك واضحيه مقبوله ان شالله

حبايبي،،،،
كثير منا ينشغل طول نهاره بتكسير وتقطيع لحم الاضحيه او اللحم اللي يجينا يوم العيد من الاقارب والجيران
الحل الافضل والاسهل اننا ما نكسر ابددددد
ولا نقطع
نفصل العضم عن العظم من عند المفصل ونحطه في الكيس على حسب عدد الاسره
اذا شخصين نحط اللي يكفيهم واذا كثير نشيل من اللحم فقط بدون كسر للعظم
واذا العايله اكبر نزيد عظم ثاني وهكذا
الفايده اننا ما نتعب ولا يروح الوقت في التقطيع والتكسير والأهم ان اللحم يكون اطعم وألذ اذا كانت القطعه المطبوخه كبيره ومتماسكه مع بعض
واذا انطبخت واستوت نقسمها على الافراد ،، تكون كذا كأنها لحمة عزيمه لذيذه ومحتفظه بالطعم المركز
هذي طريقتي من سنتين ومرتاحه والحمد لله
وكل عام وانتم بخير