كل وحده تكتب طريقة حليبها بالزنجبيل ومشروباتها اللي تدفيي

السلام عليكم ... أنا طريقتي أجيب براد وأحط شوية موية باردة وبعدين أذوب فيه الحليب البودرة طبعا الكمية على حسب عدد الأشخاص ( لكل شخص أحسب ملعقة كبيرة مليانة) وبعدين أضيف الماء المغلي والسكر وأحيانا أحليه بعسل ، ثم أضيف زنجبيل بودرة ( على حسب ماتحبي نكهة وسط أو قوية ) وبعدين أخليه يغلي غلوة ، وبعد كذا بالعافية . وكمان زي ماقالت وحدة من الأخوات زنجبيل طازج مع نعناع.

طريقتي سهله ملعقتين او ثلاث ملاعق حليب بودره و اقل من نص ملعقه صغيره زنجبيل مطحون حاار
ونص فنجال سكر وأحاط عليهم كاس مويه مغليه واخليه يغلي شوي وبس هذا طريقتنا سهله وع حسب الاشخاص اكثر الكميه
وأمي الله يحفظها اذا تعب احد من البرد وجته سخنه قويه تسويه ثم تصب بكوب ثم تضيف له ملعقه عسل وفلفل اسود مطحون شووووي يعني رشه خفيفه بس ونقطه زيت زيتون ثم يشربه المريض ويتغطى بفراشه وكانه نائم ساعه كامله مايقوم علشان يدفى مرره ويحس بالحر النتيجه يطلع برده وتروح السخنه سبحان الله مجرررب ترا فضيع لاعراض البرد
وشاي الدارسين الي هو القرفه ( ملعقه قرفه مطحونه وأحسن شي تشترينها أعواد ثم تطحنينها أقوى نكهه بكثير ونص ملعقه صغيره زنجبيل مطحون وسكر نص فنجال وتحطي عليهم كاس وشوي مويه مغليه وتخليهم يغلون شوي وبس لذييذ مره يصير لونه عنابي فاااتح
وشاي الزنجبيل (تحطي بالبريق فنجال سكر ونص ملعقه زنجبيل مطحون او طازج يغلون سوا شوي ثم بالأخير تحطين واحد كيس شاي لبتون دقيقه بس وطلعيه بس علشان يصير لون الشاي بني رااايق مره هالشاي - بديل الشاي العادي فالشتا عند اهلي
او تحطي بترمس الشاي ع طول السكر والزنجبيل المطحون او الطازج براحتك والنعناع المجفف وتضيفين المويه المغليه ثم ترجيها وبس جهز الشاي مرره سهل وسريع ولذيذ
وشاي نعناع يجنن (سكر مع مويه مغليه يغلون ثم تطفين النار و تضيفين النعناع الطااازج وبس تقدمينه يمييي هالشاي الكل يحبه حتى الصغار (جربو وادعوو ) لاتنسو <احب السجع.
حبيبااتي اي سؤال انا حاضره

بكتب لكم طريقتنا كفلاحة ومن وسط مزرعتنا..

ثلاث فناجيل سكر
خمس اكواب حليب طبيعي مبستر/ أو ست ملاعق حليب بودرة على اربع اكواب ماء
ملعقة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة (ملح)
احيانا نضيف حبتين هيل.. واحيانا لا

اغليهم ثلاث دقايق مع بعض واستمتعي بالطعم