اهلين
جبت لكم طريقه من الشيف نسيت اسمه
عجبتني بس مابعد سويتها
جيبي الثوم كل الكيس وقشريه وافرميه بالفرامه
وحطيه بالبرطمان وصبي على الوجه زيت زيتون او اي زيت
ويجلس لك كثيييير فوق ثلاث شهور بالبراد
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
16- فكره روعه
- وضع الثوم بالبرطمان يصعب إخراجه منه لما يثلج
طريقتي أقشر الثوم وأفرمه وأضعه بكيس واضغط عليه يعني يصير الثوم مسطح بالكيس وأسكره ولما أستخدمه أكسر لي منه قطعه بكل سهوله ولا داعي لوضع الزيت فيه - أنا اسوي طريقتين
الأولى:
أقشر الثوم كله وأحطه بكيس والكيس بعلبة زي ماهو بالفريزر
والثانية :
أخذ الثوم وأحطه بالخلاط حق الطماطم أوفي الكبة اللي تفرم ناعم
وأضيف عليه أثناء الخلط زيت زيتون لين يصير عندي خليط كريمي وأحطه ببرطمان محكم الأغلاق
بالثلاجة وأخذ منه للصوصات رووووووووووعة والسلطات
وللطبخ أوقات غذا ماعندي وقت أدق الثوم اللي مقشر - يعطيك العافيه فكره روووعه
انا كمان اخطه بالخلاط ومعاه زنجبيل اخضر وافرمهم الين يصيروا زي معجون الطماط تقريبا مع ملح حجري واحطها بعلبه قزاز بالثلاجه استخدمها لكل شي وتطووول - انا مااقول بالفريز
يحط ثلاجه
انا كنت اشتريه مقشر ومفكك واحطه بعلبه بالفريز
بس ماينفع للسلطات
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.