سؤاال عن صينيه عجيبه

@dshnonh

السﻻم عليكم ورحمة الله وبركاته


بنات قبل سنتين رحت عند صديقتي حفله عشا
وقدمت شغﻻات كثيره واعحبتني صينيه
تجي الطبقه الاولى اظن بطاطس مهروس والوسط خضار اظن مدري دجاج ماعرفت بس طعها عذاب وفوق خلطه بشاميل
سالتها عن الطريقه قبل اسبوع تقول نست وﻻ عرفت وش اقصد
بليز بنات اللي تعرفها وتعرف طريقتها تعلمني وش هالصينيه الخطيره

11 تعليق 1,940 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

11

  3. @gnonh_almzyonh_19

    شوفي انا ماعرفها بس شفتلك طريقه وانت جربيها والحشوات تختلف ممكن هنا حاطه دجاج انت تحطين خضار ممكن لحم ..


    المقادير :

    بطآطس مسلوق + رشة ملح + رشة فلفل آسود <== آحبه فـ آكثر منه + ملعقة زبده + ملعقة جبن سآيل
    يخلط الجميع بشوكه او ملعقة كبيره مره ويفرد بالصينيه <== انتبهي تخلطينه بالخلآط

    مقادير طبقة الدجآج المفروم
    دجاج مفروم + بصل مفروم + ثوم مفروم + بهآراتك اللي تحبين
    وآضيفي عليهآ آلآعشآب آلآيطآليه وورق الريحآن + فلافل ملونه + ذره +
    جزر مقطع بشكل طولي ورفيع + ملح <== لاتحطين مآجي لآن الصينيه فيها ملح بكل طبقه فـ نستغنى عنه
    نجيب الصآج ونشوح البصل والثوم وبعدين الدجاج ونقلب وبعدين نحط الخضآر
    ونحط البهآرات ونقلب <== خلي الذره آخر شئ لآنها مستويه جآهزه
    وآتركيهآ على نآر هآدئه لحد ماتستوي وتنشف موية الدجآج
    كذآ آنتهينا من الحشوه وصآرت جآهزه معآنا

    نحطها بالصينيه فوق البطاطس

    الطبقه اللي بعد الدجاج نحط
    جبن تشيدر المرآعي .. تبشرينه فوقها

    الحين نبدآ بالخطوه آلآخيره وهو.. " .. آلبشآميل.. " ..

    مقآدير البشآميل

    نضع بالخلاط ..

    كآس مويه دآفيه + 2 م ك دقيق + 4 م ك حليب بودر + ملح وفلفل آسود وممكن تزيدين على حسب الصينيه بنفس المقآدير

    تخلطينها وتحطينها ع النآر حتى تثقل وتوصل للكثآفه اللي حآبتها آنتي
    تفردينهآ بالصينيه ..
    ونحط ع الوجه .. " .. موآزريلآ وآوريغآنو .. " ..



    وللأمانه منقوووووول ...

  5. @dshnonh

    صاحبة الموضوع
    الله يرفع قدركم حبايبي
    مشكوره يالمزيونه عالوصفه ربي يسعدك


    انتظر باقي الاخوات اكييييد بتعرفونها ﻻن شكلها سهله ومعروفه
    وﻻن صديقتي مبتدئه بالطبخ واتقنتها

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.