الباي بالفواكه لذييييييييييذ...بالصوره

http://khleegstar.net/up/uploads/8393ecd3bc.jpg


الطريقه..

أولاً العجينه:
1 كاس سكر مطحون
2 كاس دقيق
2 اصبع زبده صغير لين وليس ذائب ( الأفضل)
2 بيض
1 ملعقه صغيره بكنج بودر
فانيليا


الحشوة :
2 كاس ماء
1ونص بياله سكر
5ملاعق حليب جاف
4 ملاعق نشا
2 بيضه
فانيليا
توضع على النار حتى تثقل..

التزين :
فواكه حسب الرغبه

ولإعطاء اللمعان :
نصف علبه سفن اب
ملعقه كبيره نشا
تحرك على النار حتى تثقل...

الطريقه :
تعجن العجينه وتفرد في الصينيه الخاصه وتدخل الفرن حتى تشقر ..
إذا نضجت نخرجها ونصب الخلطه فيها وتوضع في الثلاجه حتى تبرد...
تزين بالفواكه وتدهن بالخليط لاعطاء اللمعه بالفرشاه...

وصحه وعافيه