احترت في خلطة زيت الزيتون والفلفل .. اتركها في الظل ام تحت الشمس

السلااام عليكم ورحمة الله وبركاته حباااايبي
حبيت استفسر واستفساري واضح من العنوان عن خلطة الفلفل الاخضر وزيت الزيتون .. انك تحطينهم مع بعض بعلبة زجاج عشر ايام قبل الاستخدام
المشكلة وين اتركها لأني قريت اتركيها تحت الشمس .. وبمكان ثاني اتركهم تحت الظل .. 
هذا استفساري اتمنى تجاوبوني بسرعة تحيااااااتي