طريقة التحضير
1- قطعي الدجاج واغمسيها بالطحين
2- ضعي في وعاء الزيت والزبدة وحميه على النار ثم أضيفي الدجاج واتركيه حتى يحمر
3- يتبل الدجاج بالزنجبيل والنعناع وعصير الحامض وملعقة سكر
4- أضيفي بعدها ملعقة طحين ذرة مع الماء واتركي الخليط ينضج على نار هادئة
5- قدمي طبق الدجاج مع المعكرونة المسلوقة مغمسة بالزبدة المحمرة
طبق الدجاج مع المعكرونة
المقادير:
- 6 قطع فيليه تقطع حبات متوسطة
- 1 ملعقة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- 3 ملاعق كبيرة زيت الذرة
- 1 ملعقة كبيرة طحين الذرة
- حبة فليفلة حمراء
- 3 حبات ثوم مهروس
- 2 حبة حامض يعصر
- ا ملعقة كبيرة سكر
- 30 غرام زبدة
انشاءالله يعجبكم
-------التوقيع-----------
ممممممممممنى
الموضوع مغلق
