اذا عجينتك كويسة قطعيها كور بعد ما تكون خمرت واتتركيها تخمر كمان وبعدين حمي الشواية وحطي العجيننة بدون فرد ولا شي بتنفرد بمجر د الضغط واتركيها تحمر وبعدين احفظيها بمنشفة داخل علبة حتى تخلصي المقدار وبعد ما تبرد افتحي واحشي بس لازم عالشواية تكون متباعدة حتى اذا انضغطت ما تلصق بجوانب بعض