منوعات من مطبخي

ما شاء الله بس كيكة التوفي شكلها شهي مررره

هلاا الله يسلمك

كبسة الزعفران
عالنار بصل ليين يذبل حطي عليه كركم و زعفران و بهاراتك الي تحبيها و ماجي و بطاطس مكعبات و قشر برتقاله و عصيرها كشنيهم و ضيفي عليهم الدجاج و قلبيه شوي و ضيفي موية شوية مو كثير اهم شي لما يستوي يكون باقي فيه حوالي ربع كوب موية
سوي رز بالزعفران و شوي بهار مشكل لين يستوي نص استوى و حطيه عالدجاج و خفضي النار عالاخير لين تنشف الموية الي باقية من الدجاج و يستوي الرز تمام و بالف هنا و عافيه

كبسة زوجي
بصل و ثوم لين يذبلوا ضيفي طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
في الخلاط معجون طمام و بهارات و ماجي و شوية ملح و موية اخلطيهم و ضيفيهم عالبصل و الطماطم خليهم يتسبكوا خمس دقايق و بعدها ضيفي الدجاج و ضيفي حبة لومي و غطيهم لين يستوي الدجاج
بعد ما يستوي شيلي الدجاج و ادهنيه بصلصة صويا و ليموون و حمريه في الفرن و ضيفي الرز على مرقة الدجاج و بالعافية

عوافي عليكم

تسلم الأيادي ماشاء الله
لوسمحتي أريد طريقه الدجاج