كفتة البطاطس

امكن ذوبتيها انا كنت كدا بس مع الكبه وكنت مره انقهر ليه في الحلات مايصير لها كدا
وحده نصحتني الله يوفقها اخلي الزيت حامي لازم حار وبعدها اوطي النار لازم واطيه
وخرجي اللي تبيه من الفريزن في نفس الوقت واقليها كنت خايفة تكون بارده من جوا بس الحمدالله حارة من برى وجوا صرت اعتمدها مع كل المفرزنات سواء كانت كبة او سمبوسه او سبينق رول ويارب تزبط معاكي

اقليها وهي مجمده والزيت حار

لاتخليها تذوب

زي ما قالن الأخوات وازيد نقطة ؛لا تكثرين حبات الكفتة  بالقلاية عشان ما تبرد الزيت ؛وإذا مره شفتي إنها ما نفعت حطي بصينية شوي زيت ودخليهن بالفرن تحمير وإن شاء الله تضبط معك

شكلها ما صلحتها زين