الله يسعد من تعطيني طريقة هالطبق *كرات محشيه جبن*

العجينة الشاملة كأنك بتسوين خلية النحل بدال ماتدخلينها الفرن إقليها بالزيت وعوافي

انا اسويها بعجينة الفطائر ومثل مقالت أختي نانا القحطاني بس القلي يكون بطي عشان تستوي يعني

النار تكون متوسطه الى واطيه

موفقه

شوفي سوي عجينتك المعتمده عندك وحشيها جبن مثلث او كيري وكوريها وصفيها بقالب تكون متباعده عن بعض ودخليها الفرن بس تنتفش وتتماسك لايتغير لونها يعني حطيها بالرف الوسط وشغلي الفرن من تحت بعدين طلعيها واقليها بزيت غزير وطول الوقت قلبيها حتى تاخذ لون ذهبي متسااااوي وبعدها طلعيها واتركيها تبرد ثم شربيها الشيره وراح تاكلي احلا وافضل لقيمات وبإذن الله تدعين لي

لقيمات بالجبن ادماااااااان

نفس طريقة بحر العنى لذيييييذه

اهم شي تحطي قشطه مع العجينه تخليها هشه ومقرمشه

جربتها طلعت مره للذيذه